Makanan menjadi salah satu produk yang mendulang keuntungan di masa pandemi. Badan Pusat Statistik (BPS) juga mencatat, penjualan online tertinggi dipegang sektor makanan dan minuman yang melonjak tajam hingga 1.070%.
"Setelah melewati masa sulit selama awal pandemi, kini kami melihat bisnis makan dan minuman (F&B) mulai menunjukkan tren peningkatan. Semua orang memilih untuk di rumah saja dan terbentuklah kebiasaan baru," kata Bedi Zubaedi, Presiden Asosiasi Pengusaha Kuliner Indonesia (APKULINDO), Rabu (16/12/2020).
Baca Juga: Erick Thohir Ingin UMKM Dapat Bunga Pinjaman Murah
Foodblogger Windy Iwandi membagikan beberapa tips agar foto makanan terlihat lebih menarik.
Bersahabat dengan jendela: Kunci utama fotografi adalah cahaya yang cukup. Sebisa mungkin dapatkan cahaya alami dari sinar matahari. Namun, memanfaatkan cahaya dari lampu juga tetap bisa membantu.
Pilih background yang netral untuk menciptakan kesan clean: Persiapkan latar foto dengan warna netral atau satu warna seperti putih, cokelat, atau dengan motif kayu agar foto lebih fokus pada penataan produk makanan di atas meja. Cukup gunakan peralatan yang ada di rumah ya, seperti kain serbet, peralatan makan, atau bahkan nampan kayu yang ada di dapur.
Manfaatkan kamera handphone: Tidak perlu khawatir jika tidak memiliki kamera canggih seperti DSLR karena smartphone yang ada kini sudah sangat canggih. Pelajari mode dan fitur yang terdapat dalam smartphone masing-masing. Tonton tutorial dan tips yang disediakan di platform online.
CLOSE UP!: Kita perlu memperlihatkan detail dari makanan agar pesan yang ingin disampaikan dari makanan tersebut tersampaikan dengan baik. Karena dari itu, pengambilan gambar dengan metode Close Up menjadi salah satu yang paling sering dan mudah untuk dilakukan. Usahakan untuk tidak blur ketika mengambil gambar dengan metode ini.
Mainkan Warna Makanan: Pastinya sebuah foto akan lebih menarik setelah diberikan sentuhan editing. Tidak perlu editing terlalu keras, cukup buat warna makanan lebih hidup dan tetap natural. Kita bisa menggunakan beberapa aplikasi editing seperti VSCO, Light Room, Snap Seed, dan lainnya.
"Fotografi adalah salah satu skill yang sangat penting bagi semua lini bisnis, di mana cerita dituangkan menjadi sebuah foto penuh makna. Bagi bisnis kuliner online, foto produk makanan yang menggugah selera sangatlah krusial untuk menarik minat konsumen untuk membelinya," tutup Windy.
